Кафе и рестораны
Основа всех казахских блюд — это мясо, а блюда всегда получаются достаточно жирные и калорийные.
Главное традиционное кушанье казахов — бесбармак - отварная конина или баранина с кусочками теста. Ни один бесбармак не подается на стол без лепешки ак-нан.
Одно из самых популярных — куырдак - горячее жаркое из печени, почек, сердца и легких.
Кой-бас — это блюда вряд ли можно встретить в меню какого-нибудь изысканного ресторана в Алмате, так как это домашнее блюдо и подается на стол только для почетных гостей. Кой-бас - отварная баранья голова ставится на стол для большого количества народу и для того чтобы выказать уважение гостю.
Ресторан "
Жетi Казына" предлагает своим посетителям блюда казахской и азиатской кухни, которые подаются в зале, выполненном в различных народных стилях и убранствах.
Расположен он на проспекте Абылай хана, 58 А. Средний счёт: 7000–15000 тенге.
Национальный ресторан "
Гакку" находится в мкр. Керемет, 7 к28. Особенность этого заведения — сочетание старых традиций и новых кулинарных взглядов на традиционные блюда.
"
Жерұйық" — ресторан-музей под куполом большой юрты. Помимо вкусной еды здесь можно послушать игру на кобызе и домбру. Средний счёт: 6000 тенге.
Предлагаем вам список кафе, со средним чеком в 1000 тенге:
— Пиццерия "
Olivo cafe", Таугуль 2-й микрорайон, 13
—
"Центр Национальных Блюд", Жамакаева, 175;
— "
Узбеchkaна" Кирова, Богенбай батыра, 43.
Цены:
— McMeal в "McDonalds" — 1500 тенге;
— Капучино — 545 тенге;
— Питьевая вода 1,5 л — 146.67 тенге;
— Кока-кола (0,33 л) — 133.64 тенге;
— Пиво 0,5л — 300 тенге;
— Пачка сигарет — 300 тенге.